福民，建国初取“造福于民”之意命名。明置县时称善政乡。民国27年改称忠贞乡。1950年分属福民、新民和龙下乡。1952年分福民增设小枥乡。1956年，新民、小枥并入福民乡。1958年称福民公社。1961年分福民置新民，分属福民、新民公社。1963年，新民并入福民公社。1968年福民并入巴邱公社。1972年11月复从巴邱公社分出，仍称福民公社。1984年4月改称福民乡至今。
福民乡位于峡江县中部，赣江东畔，东、北与水边镇相连，南与吉水县接壤，西邻赣江，隔河与巴邱镇相望。乡政府驻地距县城12公里，距105国道和京九铁路仅13公里，距樟吉高速公路峡江互通连接线“二改一”公路9公里，省道峡水线贯穿全境，交通便利。全乡总面积101.71平方千米，耕地面积21333亩，其中水田20858.4亩，旱地1068.6亩，林业面积10.05万亩。农业以水稻、蔬菜、烟叶、西瓜等作物为主。辖6个行政村，51个自然村，69个村小组，总人口9378人，其中农业人口9141人。全乡共有一个党总支，13个党支部，党员357名，其中女党员66名。
境内东南多山地，中部为丘陵地带，西北赣江沿岸为河谷阶地。境内径流主要有宛水、玉涧水。主要山峰有三会峰(510米)、覆箱峰( 486米)、南屏山( 493米)。
近年来，在县委、县政府的正确领导下，在广大干部群众的共同努力下，福民乡党委、政府紧紧围绕“推动经济社会跨越发展、建设富裕美丽幸福福民”的总目标，千方百计抢机遇、抓项目，集中精力调结构、惠民生，实现了“十三五”良好开局。荣获2017年度财税工作先进乡镇第二名、工业发展先进乡镇第二名、工业和开放型经济先进乡镇第三名、脱贫攻坚行动先进乡镇第三名、立项争资工作先进乡镇第三名、安全生产工作先进乡镇第二名等一系列荣誉。
